※この記事は、２０１９年６月２６日に更新されました。
- ためしてガッテンに紹介された「ザ・鉄玉子」とはなんぞや？
- 鉄玉子を使った効果は？
- 鉄玉子の使い方と注意する点
- 鉄玉子の使い方の事例
- 鉄玉子のサビも大丈夫！お酢を使ってカンタンにサビを取る方法
- 鉄分が豊富な豊潤サジーをためしてみました！
- まとめ
鉄は、人間が生きる上で大切な栄養素ですが、体内で鉄を作り出すことができません。
昔の人は、この大切な「鉄分」は、「地下水」を飲み、「鉄瓶・鉄鍋」を使うことで、食物以外でも摂取していました。現在は、食生活の変化と鉄鍋の使用回数の減少によって、鉄分が不足しているのです。
発達障害のある子には、とくに鉄が必要です。わが家の鉄分源は、この鉄玉子なんです。
ためしてガッテンに紹介された「ザ・鉄玉子」とはなんぞや？
先日、ためしてガッテンで紹介された鉄玉子とは、日本製の「南部鉄」のかたまりです。
さまざまな料理にいれることにより、カンタンに「鉄分」が摂れるので、一役人気商品になりました。
鉄玉子を一個いれたヤカンで水１リットルを沸かすと、沸騰時0.042ｍｇを溶出します。
普段、お茶を沸かすときなど、ポンと鉄玉子を投入するだけで、鉄分が摂れるなら、やらなきゃ損しますよね！
鉄玉子を使った効果は？
鉄玉子を使いはじめてからは、「ホントにこれだけで効果があるのか？」と、半信半疑でした。
それが、使い始めて、２、３ヶ月で、効果がじわじわ〜と出ています。
子ども達の様子は、鉄玉子を使いはじめる前は、すぐに「疲れた〜！」、「足が浮腫んだ〜！」といっていたんです。
でも、近頃は、そう言えば「疲れた、疲れた！」と言わなくなってきました。頻度が確実に減っています。ちゃんと効果は出ているようです。
四年生のお姉ちゃんには、今後、「女の子の日」も始まるわけだし、「鉄」は必要不可欠になってきますし。
息子の場合、効果は、以前は学校から戻って「宿題」をすると、疲れ果てて「1〜2時間」、お昼寝をしていました。
でも近頃は、「宿題」をやってから、外で遊ぶようになってきました。学校に慣れてきたこともあるかもしれません。ですが、家で勉強をする時も以前よりも「ダラダラした感じ」が減っています。「集中力」があがって落ち着いてきました。
余裕があれば、平日も家庭学習をするように。
わたし自身の効果は、３人目の産後から、しょっちゅう立ちくらみでクラクラしていました。ですが、今は「立ちくらみ」の回数は減ってきています。
あとは、気がかりだったことは息子を産んですぐに、めまいが酷かったんです。どこにいても、地震のように揺れてるような感覚が続いていました。
「もしかして、息子は完全な鉄欠乏症として産まれてきたのでは？」 と、昔を思い出し、身震いがしました。
そのような、経緯があったので、これからは「鉄不足」にならないように「注意」をしよう。と決めたのです。
わが家の場合は、鉄玉子を使う頻度は多いと思います。お茶はもちろん、できるかぎり毎食で、だからこそ、鉄玉子の効果は早く感じられたのかもしれません。微量であっても積み重ねは大切ですね！
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鉄玉子の使い方と注意する点
鉄玉子の使い方
- お湯を沸かす時に「ヤカン」や「鍋」などに「鉄玉子」を入れることで「鉄分」の補給ができる。
- 「ナス」や「黒豆」の色つけ用に「鉄玉子」を使うと、色があざやかになり、食味が増します。
鉄玉子の使い方で注意する点
- 使い方で注意するところは、よく洗ってからご利用ください。（使いはじめは、サビ臭がありますが、徐々になくなります。）
- お湯が沸騰したら、入れたままにせずに、湯が冷める前に、お玉などで「鉄玉子」を取り出してください。（長時間入れたままにすると鉄分が出過ぎて、湯が赤くなり、鉄臭くなります。）
- 「鉄玉子」をお玉で取り出したあとは、すぐに触わらずに、水などで冷ましてから洗ってください。
- 「鉄玉子」は、その都度あらってください。（手で汚れをこすりながら、水洗いをします。）
- 使用後は、乾いた布でふいて乾いた状態で保管してください。
鉄玉子の使い方の事例
【使い方①】お茶で「鉄」をとる
- 鉄玉子は、たまご型をした鉄玉子がとても使いやすく、おすすめです。
- 深い鍋に入れても、手さぐりでも見つけやすいし、お玉ですくいやすい。
- ヤカンに「鉄玉子」を入れてから、水をいれます。
- 重たいので、最初に「鉄玉子」を入れた状態で水を入れることをおすすめします。私は、放置しすぎて、ヤカンにサビがついてしまいました、ご注意を！
- 沸騰したら、火を止めて、「鉄玉子」を取り出すところですが、わが家はまだ入れっぱなし。あとは、「たくさん鉄よ、出てくれ～！」と願う。
- お茶っ葉を入れて、この時は緑茶でした。サビの色ではありませんよ。
- 色づいたら、取り出します。やっぱり、この「たまご型」は、コロンと取り出しやすい！
- 軽く水洗いしてから、布やキッチンペーパーなどでふき取ります。
- わが家は、フタのない小さな容器にいれて保管しています。（湿ったまま、フタを閉めると、サビの原因になるので要注意）
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【使い方②】鍋・煮物・味噌汁に「鉄玉子」を入れて「鉄」をとる
- 水の状態で「鉄玉子」をいれます。
- 沸騰したら、「鉄玉子」を入れたままで、ダシを入れます。
- 味付けして、サッと「具材」を入れます。
- ２〜３分（わが家は１０分くらい入れています。）そして「鉄が出たな〜？」と思えば、「鉄玉子」を取り出します。
- 長くいれておくと、黒っぽくなるので、ご注意を！
- みそ汁は、「味噌」と「鉄」が相性がいいらしく、出来上がる寸前まで、「鉄玉子」を入れっぱなしにしてつくりました。それでも、味はなんら変わりませんでした。
【使い方③】おでんに「鉄玉子」を入れて「鉄」をとる
- 「鉄玉子」を入れた状態で水を入れ、沸騰してからダシを入れます。
- 大根を入れて、味付けします。
- 「鉄玉子」は取り出して、他の具材を入れます。私が「鉄玉子」を出すタイミングは、感覚なんですよね。
- 「鉄が出たな〜」っと思えば、サッと取り出します。
- 具材が増えると「鉄玉子」が取りにくいので先に取り出しました。
【使い方④】ポテトサラダにも「鉄玉子」を入れて「鉄」をとる
- ポテトサラダ用にじゃがいもを茹でる。「じゃがいもさん、どうか鉄をいっぱい吸ってください！」下準備にも「鉄玉子」を使っています。
- 「使い方」を工夫すれば、本当に何でもいい！「ヒジキ」「きんぴらごぼう」「コンソメスープ」「カレー」も。
- ヌルヌルを取って、「サッ」と洗らうだけ！お手入れがカンタンです。
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鉄玉子のサビも大丈夫！お酢を使ってカンタンにサビを取る方法
お酢とキッチンペーパーを使ってサビを取る手順
サビのついた鉄玉子をキッチンペーパーで包みます。
鉄玉子を一通り、包みこみ、酢を染み込ませるようにかけます。
１時間も経たずして、サビがキッチンペーパーに付いています。
はい、出来上がり！超カンタンで、しかもお酢も節約できました。
サビがキッチンペーパーに移りました！！
ガンコなサビも、タワシでゴシゴシ擦るとキレイにサビはなくなります。
【注意】鉄玉子を容器に入れて浸すと、かなりの量のお酢が必要になります。
ですから、この方法を試せば、キッチンペーパーに少量のお酢でいいのでおススメしたいです。
↓↓
「ビフォー と アフターのちがい、わかります？」
「とっても、キレイになりました。」
短時間でカンタンにサビは取れますよ！
「もう、サビの心配はしなくても大丈夫です。」
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鉄分が豊富な豊潤サジーをためしてみました！
手っ取り早く鉄を取りたいなら、豊潤サジーで簡単に鉄分補給ができるので、試してみる価値アリです↓
【送料無料】黄酸汁 豊潤サジートライアル(10日分/300ml) 
豊潤サジーの使い方 ジュースに
原液を少量入れて、お水や、炭酸で割るだけ
甘酸っぱくて美味しい！
豊潤サジーの使い方 ヨーグルトに
ヨーグルトにそのままかけて
ドライフルーツやグラノーラなどをのせて
ちょっと贅沢なデザートの出来上がり〜！！
子どもたちは、喜んで食べてくれてますよ＾＾
まとめ
「鉄」を毎日、食事だけでとるのは、とても大変です。
一日に必要な「鉄分」は、男の子の10才で10mg。「さんま」なら、8〜9本の量を食べないといけません。
「鉄玉子」の使い方を工夫して、毎食のお食事に使っても、なんら問題ありません。
私たちの「親の世代」は、「鉄鍋」を使っていました。ですから、「今の世代」よりも「鉄」が取れているでしょう。
しかし、「サビる」と手入れが面倒だから、「鉄鍋」は、どんどん少なくなっていきました。
「鉄分」よりも「手入れが楽！」に「時代」がシフトチェンジしてしまったんですよね。便利はありがたいんですが…。
でも、「鉄玉子」なら「使い方」もカンタンなので大丈夫です。「鉄玉子」はお茶を沸かすのに、沸騰時たった「0.042mg」しか出ないので、ふんだんに使った方がいいです。
とにかく「お水の段階」から「鉄玉子」を入れて作れば、「何でもオッケー！」ということです。
「鉄玉子」は、ズボラな私にでも「カンタン」に使えるので、わが家では「欠かせないもの」となっています。
半永久的に使えます！毎日、「鉄分」が取れる！これで我が家は「貧血」知らずです。
これからも息子をはじめ、家族の健康管理のために「鉄玉子」を使い続けていきたいです。
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